Para todos los que desean aumentar su masa muscular de forma natural y con excelentes resutados. La espirulina se presenta como una solución muy completa por su alto contenido protéico. Normalemnte e necesario el consumo de proteinas atravez de carnes como el pollo, carnes, huevos. Sin embargo en el dia a dia y con el trabajo y los tiempos disponible es dificil poder darse el tiempo para poder preparlo. Por tal motivo la espirulina deshidrata tipo crunchy, en polvo soluciona el problema y te permite consumirla en cualquier momento.
Los Objetivos de desarrollo Sostenible o llamadas tambiens ODS es una iniciativa creada y publicada por las naciones unidas en el año 2015 y con fecha de finalización en el 2030. Se plantean 17 objetivos con 169 metas. Y entre estos el objetivo 1, 2, 6, 11,12, 13 directamente se encuentra relacionada la Agricultura Urbana. Tocando los temas de Pobreza, Seguridad Alimentaria, usos sostenible del agua, ciudades resilientes, producción sostenible, combatir los efectos del cambio climático. Es por esta y muchas más razones que el futuro cercano que se avecina existirán más huertos en las ciudades. (más…)
Los llamados bancales elevados son estructuras con una altura de 40 a 50 cm de altura y de forma rectangular para poder cultivar usando el método biointensivo.
Beneficios
Para los cultivos. El sistema favorece mucho la concentración de viva en el suelo, permite cultivar todo tipo de hortalizas con mucho éxito ya que todos los 40 cm son de tierra bastante suelta lo que favorece mucho el crecimiento de las raíces de las plantas. También mantiene la humedad dentro del mismo. Además de poder cultivar muy juntas entre ellas ya que las raíces al no encontrar obstáculos para crecer de forma vertical no interfieren con las demás. Por tal motivo es posible producir más en menos espacio.
Por funcionalidad. Los bancales permiten tener identificado con claridad el área dispuesta para el huerto. Visualmente es mucho más llamativo. Para los colegios es muy útil ya que permite que los alumnos pequeños tengan acceso a ellos de forma segura y efectiva (Sin pisar los cultivos). Pueden ver de cerca las plantas y tener una linda experiencia. En el caso de los adultos también el tema de su mantenimiento, riego y control es más facil ya que no es necesario agacharse mucho y tener una postura más cómoda.
Antiguamente el jabón potásico era un producto muy convencional para el aseo personal y hasta en barra para el lavado de ropa. Además se usaba con frecuencia por los ingredientes naturales que contenían para usarlo como un efectivo insecticida orgánico. Sin embargo en la actualidad los jabones de baño como los de lavar son fabricados con otros componentes principalmente sodio que es perjudicial para las plantas. Por esta razón es importante poder conseguir este insumo elaborado a base de ceniza. Ahora puedes conseguirlo en presentación de jabón líquido. Además lo puedes adquirir junto con un funjicida tambien natural llamado aceite de neem. Puedes adquirirlos aquí
La espirulina, pertenece a un grupo de microorganismos llamados cianobacterias, también conocidas como algas verdes (su nombre deriva de su coloración).
Sus propiedades nutricionales fueron unos de los argumentos para que la ONU desde 1974 la considere como “el alimento del futuro” y la NASA actualmente la use como alimento de astronautas por la concentración de nutrientes que posee, llegando a contener en 1g las vitaminas y minerales equivalentes a 1kg de frutas y verduras. En el mercado podemos encontrar espirulina de producción industrial que viene en polvo y su sabor es algo fuerte para muchos y la de producción artesanal que tiene un sabor neutro y se puede adicionar a muchos alimentos. A continuación, les detallamos los principales compuestos nutricionales de interés que posee la espirulina artesanal:
Proteínas: Es necesario proporcionar a nuestro cuerpo todos los aminoácidos esenciales, ya que nuestro organismo no los puede fabricar y son de suma importancia para el correcto desarrollo de muchas funciones. Contiene entre 60 a 70% de proteínas en peso. Contiene todos los aminoácidos esenciales. Proporción equilibrada de aminoácidos.
Vitaminas: Son compuestos orgánicos que el cuerpo necesita para el metabolismo (incidiendo en la salud y para lograr el crecimiento adecuado). Las vitaminas también participan en la formación de hormonas, células sanguíneas, sustancias químicas del sistema nervioso y material genético.
• A, E, D, B1, B2, B3, B6, B12 Ácidos grasos esenciales: Normalmente se relaciona la ingesta de grasa con sobrepeso pero en realidad el consumo de grasas es esencial para la salud. A parte de ser fuente de energía tienen un papel fundamental en la composición y funcionalidad de las membranas celulares de nuestro organismo.
• Omega 6: Ácido gamma – linolénico
Pigmentos: A más pigmentos tenga un alimento mayor cantidad de biofotones puede acumular (energía). Algunos de los beneficios para la salud de consumir los fitonutrientes contenidos en alimentos coloridos incluyen mejorar la actividad del sistema inmunológico, proteger contra el cáncer, apoyar la salud ocular y cardíaca.
Clorofila (verde)
Ficocianina (azul)
Betacaroteno (naranja)
Zeaxantina (naranja oscuro)
Ficoeritrina (violeta)
Aloficocianina (rojo)
Minerales: Uno de los minerales que tiene la espirulina en mayor cantidad es el hierro, por esta razón es un potente anti anémico.
Hierro (más asimilable que la fuente hemo)
Zinc
Ácido fólico
Calcio
Potasio
Manganeso
Fosforo
Magnesio
Digestibilidad: Esto determina que porcentaje del alimento podremos asimilar en nuestro organismo, les mostramos una comparación con otros alimentos.
