Existen muchas plantas que se pueden cultivar en un huerto, y la elección dependerá de varios factores, como el clima, la estación del año, la disponibilidad de agua y el tipo de suelo. Sin embargo, algunas plantas que son comunes en los huertos y que se adaptan a diferentes condiciones:
- Hortalizas de hojas: lechuga, espinaca, acelga, berza, rúcula, entre otras.
- Hortalizas de frutos: tomate, pimiento, berenjena, calabacín, pepino, chile, entre otros.
- Hortalizas de raíz: zanahoria, remolacha, cebolla, ajo, nabo, entre otros.
- Leguminosas: frijol, haba, lenteja, guisante, entre otros.
- Hierbas aromáticas: perejil, cilantro, orégano, tomillo, romero, entre otros.
- Frutas pequeñas: fresa, frambuesa, mora, arándano, entre otros.
Cabe mencionar que esta lista es solo una muestra de las plantas que se pueden cultivar en un huerto, y que la elección dependerá de tus preferencias y necesidades. También es importante considerar la rotación de cultivos y la diversificación para evitar problemas de plagas y enfermedades en el huerto.