Normalmente cuando escuchamos la palabra huerto nos imaginamos en pequeño espacio en tu jardín o casa de campo donde se cultivan algunas verduras para el propio consumo. Se podría identificar una variedad importante de cultivos donde el orgáno de consumo son las hojas, como lechugas, espinacas, acelgas hasta donde el fruto es el protagonismo como es el caso de los aji y los tomates. Además se puede caracterizar el espacio como bastante verde pero desordenado y no muy uniforme en su desarrollo, además que son espacios de poca productividad por metro cuadrado. Nosotros como Huertos Ecomu tenemos un concepto distinto.
Creemos que un huerto puede ser un espacio verde ecológico pero al mismo tiempo bello a la vista, ordenado y de alta producción por metro cuadrado sin restarle protagonismo a la Biodiversidad.
